黒の五穀・赤の五穀



地場産穀類仕上げ

お米に混ぜて炊くとバリエーションが出て
食事の時間が楽しみになる。



黒米(もち米)と豆を中心に
玄米に混ぜても美味しくなるように仕上げました。
豆は食物繊維が豊富です。
米との組み合わせによる栄養バランスも抜群に良い。
しかも、当地新潟県は、豆の生産が昔々からあるので
良い豆があります。
それから、ソバ。ソバの実にも、
米や豆にない栄養素が含まれています
ソバの実も、地元で作っているものを
分けてもらえることになりました。


黒の五穀


黒の五穀

 黒米:上越市名立区西蒲生田集落産 古代米もち米
 黒豆:上越市産 
 大豆:秋山農場産
 青豆:上越市産 
 そば:上越市板倉区 新井農場産

白米・玄米 3合〜5合に対して本品1袋
お好みにより、加減してください。


黒の五穀の特徴

● 白米、玄米どちらに混ぜていただいても
おいしくいただけます。
●洗米後、混ぜていただき米と一緒にサッと
ゆすいでそのまま浸水し、炊飯してください。
●炊き上がると、あざやかな赤色のご飯になり見た目にも食欲をそそられます。
●食感が変わり、口の中で五穀の味と香りが広がります。



GB08

地場産穀類仕上げ
黒の五穀

50g×8袋入

840円

数量




赤の五穀


赤の五穀

 赤米:上越市名立区西蒲生田集落産 古代米もち米
 あずき:上越市産 
 大豆:秋山農場産
 青豆:上越市産 
 モチ玄米:秋山農場産

白米・玄米 3合〜5合に対して本品1袋
お好みにより、加減してください。


赤の五穀の特徴

● 白米、玄米どちらに混ぜていただいても
おいしくいただけます。どちらかというと、玄米向きです。
●洗米後、混ぜていただき米と一緒にサッと
ゆすいでそのまま浸水し、炊飯してください。
(浸水時間を一時間以上とっていただけると
一層おいしく召し上がっていただけます。)
●炊き上がりの色は、赤と緑の豆の彩が美しく、食欲を増進させます。
●食感が変わり、口の中で五穀の味と香りが広がります。よく噛んで食べましょう。



GR08

地場産穀類仕上げ
赤の五穀

50g×8袋入

840円

数量



お客様の声

先ず、炊飯時の湯気から大豆を主体とした香りで
食欲をそそられました。
「黒の五穀」も「赤の五穀」も米と五穀が
口の中で唾液と絡み合い、
夫々から出る甘味が旨味になり充分満足しました。

さいたま市 T.Yさん

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「黒の五穀」
黒米の食感がいい(プチプチ・・・)
炊き上がりが赤飯みたい
毎日食べたいくらい
つい食べ過ぎてしまいそう。

「赤の五穀」
最初アズキが固かった。
保温している間にやわらかくなった。
見た目は、こっちのほうが良い。
身体に良さそう。
おいしい

新潟県 Y.Kさん

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「赤の五穀」
お友達が来るので丁度良いと思って
炊いてみた。
もっと赤くなるかと思ったが、
あまり色が変わらない。
3合で150g水を足して炊いた。
炊き加減は、ちょうど良かった。
もちもちして2合用の分量?
3合では、少し少ないような。
おいしかったよ。

埼玉県 T.Aさん

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先日戴いた五穀米も早速分づき米に混ぜて炊きました。
白いご飯だけと違い食感が変わりとてもおいしくいただきました。

京都府・K.Nさん

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5Kg 640円 720円 880円 1250円
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20Kg 880円 960円 1050円 1470円


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